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艾叶蛋汤治胃痛
发布时间:2013/3/24  阅读次数:211  字体大小: 【】 【】【

  今年3月3日,邻居刘大伯家一位亲戚忽然出现胃部疼痛,十分难耐,于是到我家寻求帮助,我便给她介绍了一个祖传处方:用艾叶150克洗净切碎,鸡蛋3个打在碗里拌匀,接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀,然后在铁锅里放油,待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入干净水200毫升,煮沸5分钟即成。舀出后待其稍凉,渣水共服。服用30分钟后疼痛减轻大半,隔4小时再按上方加工,再服1次,胃痛痊愈。

  广西凤山县 黄明勤

  南京医科大学第一附属医院中医科教授魏睦新点评:

  艾叶具有散寒止痛、温经止血的功效。内服多用于调治妇科病,外治皮肤瘙痒。民间传说能够避邪,而在端午前后采集置于家中,实际上起了空气消毒作用。

  艾叶有温胃止痛的功效,对于寒性便秘也有较好的作用。黄先生推荐的处方,疗效是可信的。只是作为民间验方,剂量很大。我们觉得,用艾叶干品10~15克,或鲜品30克,应该能达到疗效。剂量太大,有一定的风险。望读者要谨慎。

  现代研究发现,艾叶有抗菌、保护胃黏膜、利胆以及缓解平滑肌痉挛的作用。这可能是该方有效的根本原因。

  民间还有艾叶茶的验方,也有很好的疗效。方法为用干艾叶9克、香附10克,打成粗末,以纱布包好,置保温瓶中,加大枣5枚,以沸水适量冲泡,盖焖15分钟后分次饮用,1日内饮完。此方同样能温胃散寒,行气止痛,可治疗受寒饮冷致脘腹疼痛,喜温恶寒,呕吐清水,大便稀烂等。

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