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厨房里3样东西,最好可以定期更换
厨房是我们制作美食的地方,一般会摆放餐具、调料、洗洁精等用品。
这些用品使用频率高,并且比较耐用,因此我们经常是很长一段时间,才会更换厨房里的东西。
下面这3样东西,不建议一直拿来使用,最好可以定期更换,否则会对健康有影响。
1、塑料碗筷
塑料碗筷造型比较多,并且价格相对来说比较便宜,尤其是家里有宝宝的家庭,为了增加孩子的食欲,会买一些卡通图案的塑料碗筷。
另外塑料碗筷也不容易摔坏,适合拿来给经常摔打餐具的孩子使用。
但是塑料碗筷表面一般有一层保护膜,如果这层保护膜被其他东西划破,就会释放出有害物质。
另外塑料碗筷并不耐高温,遇到高温会变形,或是装比较烫的食物,就会与食物产生化学反应,生成有害物质,食用后对身体健康不利。
因此塑料碗筷如果有划痕、变形,最好马上换掉。
2、案板
案板是厨房中必不可少的东西,每天做菜需要切东西时,就会用到案板。
但由于案板比较耐用,因此很多人都是等到案板裂开之后才会把案板换掉。
但案板每次使用之后,表面都会有划痕,这些缝隙虽然我们看起来特别浅,但其实里面可以藏有很多的细菌和灰尘。
尤其是潮湿的季节,如果不好好保存,缝隙里的细菌会滋生,再拿来切食物就十分不卫生,因此案板最好定期更换。
3、百洁布
百洁布是十分有用的清洁用具,用它来洗碗、洗锅,甚至打扫厨房卫生都是一把手。
但百洁布是比较容易滋生细菌的,并且吸水性很好,即使洗完东西之后,我们用手将多余的水分拧出来。
它还是会长时间处于潮湿的状态,这就给细菌营造了生长的环境。
虽然我们看不见,但百洁布表面其实已经满是细菌,再用来洗碗、洗锅,很容易污染餐具,因此白洁布最好可以定期更换。
如何保持厨房干净?
厨房经常要接触到油烟,因此是比较脏的,所以我们需要定期打扫厨房才可以保持厨房干净。
尤其是下面这2个地方,需要格外注意,才能保证厨房的整洁。
1、炉灶
炉灶经常会接触到油污,所以最好每天做好饭后,用湿抹布擦一下炉灶,这时候油垢还没有变干,比较好擦拭,避免炉灶上全部都是油垢。
2、地面
我们在做饭时,很容易把食材或是油污滴到地面上,如果不及时清理厨房地面就会变得十分油腻。
因此我们做完饭之后,最好可以拖一下厨房地面,让厨房保持清洁。
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