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- 397种生活小窍门（下）
- 发布时间：2013/3/24 阅读次数：274 字体大小: 【小】 【中】【大】
201 、生活窍门:巧刮鱼鳞:将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面
的鳞，然后将勺伸入袋内轻轻地刮，鱼鳞即可刮净，且不外溅。
202 、生活窍门:鲜蛋与生姜、洋葱不能混放，生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气
孔，使鲜蛋变质。粮食与水果混放，则水果易干瘪、粮食易霉变。
203 、生活窍门:巧煮面条:煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡
沫溢出锅外。
204 、生活窍门:买肉常识:看肉色，新鲜肉肥肉乳白，瘦肉粉红。如肥肉发黄或肉呈黑紫色
有淤血，不能要。含瘦肉精的肉则特别鲜亮，色泽红艳。
205 、生活窍门:煮挂面时不要等水沸再下，当锅底有小气泡往上冒时就可下面，搅几下盖锅
煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸即熟。这样煮出的面，面柔而汤清
206 、生活窍门:毛巾科学消毒法:将毛巾先用开水煮沸10分钟左右，再用肥皂洗涤，然后用
清水充分洗净，最后将毛巾折叠好放入微波炉中，加热5分钟。
207 、生活窍门:将白菜帮叶切斜片，锅内油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，紧跟将
一小酒杯米醋入锅，翻炒后勾淀粉少许，此菜有助防流感。
208 、生活窍门:亮光可以帮助你早起，在床头准备一盏明灯，闹钟一响就打开，坚持下去，
有一天你会发现，每天起床后你都会精神奕奕。
209 、生活窍门:9种让你笑容绽放的食物:芹菜、乳酪、绿茶、洋葱、香菇、芥末、无糖口香
糖、薄荷、水；常食这些食物可消除口臭、防止蛀牙。
210 、生活窍门:背阴客厅的“亮”招:补充人工光源。厅内色调统一，忌沉闷。选白榉、枫
木饰面哑光漆家具并合理摆放。地面砖宜亮色，如浅米黄色光面的
211 、生活窍门:识别假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷开水，也可滴几滴碘酒或酒精，如滴入物
呈紫、绿或红褐色的，就是假蜂蜜。
212 、生活窍门:头皮屑过多可通过饮食改善。多吃碱性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含
维生素B2、B6食物，如动物肝、肾、心、奶类、蛋黄、麦胚等
213 、生活窍门:挑选瓷器餐具时，用食指在瓷器上轻轻拍弹，如发出清脆的罄一般的声响，
表明瓷器胚胎细腻、烧制好，如拍弹声发哑，则有破损或瓷胚质劣
214 、生活窍门:枕头应有一定弹性，但过强也不好，头部不断受到外加的弹力作用，易产生
肌肉疲劳和损伤。如弹簧枕、气枕等，都不能算是有利健康的枕头
215 、生活窍门:鉴别香油:纯正香油色泽透明鲜亮，不纯香油有混浊物。冰箱中低温存放24
小时后，纯正香油保持晶莹剔透液体状，不纯香油则有明显结晶
216 、生活窍门:表面多刺、多斑、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，
不宜做餐具。瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具
217 、生活窍门:冬季当心“低热烫伤”！热水袋内水温不要太热，热力表面不要直接贴近皮
肤。糖尿病人或末梢感觉神经迟钝者及婴幼儿最好不用热水袋取暖
218 、生活窍门:挑选熟透的西红柿，将柿肉挖出，搅拌均匀，敷在眼睛上，约十分钟后用湿
毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈，同时还可延缓眼周皮肤的老化。
219 、生活窍门:苹果的另类疗效:治疗头痛！头痛时，把苹果磨成泥状，涂在纱布上，贴在
头痛部位，头痛症状可减轻。
220 、生活窍门:减少电脑伤害策略:连续工作1小时后应休息十分钟左右。室内光线要适宜，
且保持通风干爽。注意正确的*作姿势。保持皮肤清洁。
221 、生活窍门:苹果的另类疗效:消除口臭！用苹果汁刷牙，可消除口臭，还可保持牙齿洁
白，但切记刷完后要再用牙膏刷一遍牙。
222 、生活窍门:用大号针头的废旧注射器，把胶水或其他无色、无腐蚀、流动性较好的粘合
剂，均匀适量注入西服的气泡处，再熨干、熨平，西服会挺括如初
223 、生活窍门:开启干白葡萄酒的软木瓶塞:将酒瓶握手中，用瓶底轻撞墙壁，木塞会慢慢
向外顶，当顶出近一半时，停，待瓶中气泡消失后，木塞一拔即起
224 、生活窍门:仰卧位是护送急症病人的常用体位。如病人处于昏迷状态，还应将其头部偏
向一侧，以免咽喉部分泌物或呕吐物吸入气管，引起窒息。
225 、生活窍门:毛巾常洗且每隔一段时间用肥皂、洗衣粉或碱液煮沸数分钟，可防发硬。煮
沸时毛巾应全部浸水中，以免与空气接触发生氧化而降低柔软度
226 、生活窍门:将急症病人护送医院时，心力衰竭或支气管哮喘病人适用坐位；一侧肺炎、
气胸、胸腔积液病人适用侧卧位，且歪向患侧，有利保持呼吸功能
227 、生活窍门:袋装牛奶冬季或冰箱放置后，其油脂会凝结附着在袋壁上，不易刮下，可在
煮之前将其放暖气片上或火炉旁预热片刻，油脂即溶。
228 、生活窍门:冬季室内湿度不够易诱发疾病！家中应配备加湿器，此外，向地上洒些水、
用湿拖把每天拖几次地，或在室内养几盆水仙花也能增加湿度！
229 、生活窍门:毛衣穿久了，有些部位会磨得发亮，可用醋、水各半的混合液在发亮部位喷
洒一下，再洗涤，就可恢复原样。
230 、生活窍门:辨识鲜鱼:鲜鱼外表鲜艳、鱼体完整无损害、鳞片整齐、眼球清晰、鳃无异
味、肌肉坚实有弹性；冻鱼除以上要求外，表层要无干缩、油烧状
231 、生活窍门:巧克力不宜放冰箱中冷存！巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件
下其表面会结出一层白霜，且极易发霉变质，失去原味。
232 、生活窍门:清洗钻石:先将钻饰放盛有温和清洁剂或肥皂的小碟中约半小时，再用小软
刷轻刷，用自来水冲洗后擦干即可，冲洗时将水池堵住，以防万一
233 、生活窍门:市场上的海蟹以梭子蟹为多，也称枪蟹，优质的枪蟹蟹体暗紫发青，比较重，
蟹甲有青白色云斑，两尖角无损，四对足硬朗。
234 、生活窍门:很多除油烟机上有油盒，油满倒掉后，油盒很难清洗，可在干净油盒里先放
点水再安在油烟机上，让油滴在水上，快满时一倒，油就全出来了
235 、生活窍门:白色毛衣穿旧了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾
干，即可洁白如新。
236 、生活窍门:钻石保养:不要将钻饰堆放在一起，以免镶托间相互摩擦刮花；做粗重、剧
烈活动时，先将钻饰脱下；每隔半年送珠宝店作一次专业性清洗。
237 、生活窍门:选择睡衣:棉质睡衣柔软、贴身、透气性能好；睡衣忌色彩鲜丽，浅色有安
眠宁神作用；要足够肥，不能过小或刚刚好，要易穿、易脱。
238 、生活窍门:防止涂料变色:对最易发生变色情况的虫胶清漆，用非金属容器盛装；使用
清漆前再加入金粉、银粉，不要过早加入清漆中存放。
239 、生活窍门:据报道市场上有废毛发为原料制成的劣质酱油。消协提醒:合格酱油必须有
QS标志，且标签规范，标明生产日期、生产厂家、酿造或配制等
240 、生活窍门:不同用途的酱油卫生指标不同，供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好的，
也可用于烹调，但如果是供烹调用的，则千万别用于凉拌菜。
241 、生活窍门:专家指出，学生用纸应注意:纸并非越白越好！有些厂家为使纸色更白，加
入大量超标的荧光增白剂，该物质含多种致病物，且危害视力！
242 、生活窍门:纸的重量和厚度不是鉴定纸质的标准，劣质原料只须加入适量机油、漂白粉
等，就可做出厚纸，而机油含铅等毒害神经系统物质，危害极大！
243 、生活窍门:辨识驼毛:优质驼毛纤维长、有光泽，毛色有杏黄色、棕红色、银灰色、白
色等，较差的呈黑色，毛也较粗。假驼毛一般毛纤维短且粗。
244 、生活窍门:辨识驼毛:优质驼毛手感柔软，富有弹性，干燥，假驼毛手感和弹性一般较
差，有的还有潮湿感；取适量毛浸泡或水煮几分钟。假驼毛会褪色
245 、生活窍门:清除黄金饰品污渍:放冷开水与中性洗衣粉调和水中浸泡15分钟（忌用自来
水和偏酸碱洗衣粉），再用软毛刷轻刷表面，最后用冷开水过清
246 2004、生活窍门:冬瓜五百克、赤豆40克加水两碗煮沸再小火煨20分钟，不加或少加盐，
日服2次，利小便、消水肿、解热毒；慢性肾炎、脾肾虚寒者不宜
247 、生活窍门:春节前四五天菜价最高，可提前储备蔬菜，如大白菜、卷心菜、芹菜、黄瓜、
西红柿、冬瓜、胡萝卜、青萝卜、马铃薯、大葱、生姜、山药等
248 、生活窍门:不宜提前购买的蔬菜:青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生笋、蘑菇、
生菜、油麦菜等，即使温度适宜，最好也别存放三天以上。
249 、生活窍门:街头散装炒货慎买！看起来有光泽且摸时有油状物的黑瓜子，很可能表面涂
有矿物油，用漂白剂漂过或硫磺熏过的白瓜子、开心果有异味。
250 、生活窍门:购年货当心“洗衣粉”鱼！卫生部门提醒:用甲醛和洗衣粉泡过的海产品颜
色偏白，鱼的肉与刺粘连较紧，肉质僵硬，入口腥涩，闻之有药味。
251 、生活窍门:春运期识破犯罪伎俩:看票:罪犯利用同乡和同程的借口同乘客搭讪，借故拿
过乘客的票来看，看完后还给对方的是张已被调换了的过期车票
252 、生活窍门:春运期识破犯罪伎俩:碰瓷:一些罪犯走过旅客身边时故意将自己物品扔到地
上，然后诈骗旅客钱财。旅客不要被吓住，糊涂就范，应报警。
253 、生活窍门:春运拥挤，乘客易遭受疾病侵袭，可适度打开车窗，或*站间隙多到站台走
动，也可乘车前服用些抗感染或增加免疫力的药物，注意饮食卫生
254 、生活窍门:营造节日气氛:可买些鲜艳可爱的卡通*垫等小摆设来装饰房间，鲜花和植物
更是永不过时的装饰品，也可在灯下、窗上挂些彩色玻璃吊球。
255 、生活窍门:节日应酬多，易导致营养过剩和肥胖，应注意肉类等避免过量，适当多吃豆
制品和鱼类，不挑食，不偏食，最后要吃点米饭，饭后再吃点水果
256 、生活窍门:炒菜时冒出的油烟中含有害物质，若整天泡在厨房做菜，会导致腰酸背痛、
乏力，应注意一打开燃气开关就打开排气设备，炒完菜再抽一会。
257 、生活窍门:个人使用毛巾数量最低标准为男二女三，用完后及时清洗，每周消毒一次，
晾挂通风处，毛巾使用期限一般为3个月，忌一巾多人、一巾多用
258 、生活窍门:宜鲜吃的食物每次要少做；剩菜应用保鲜膜包好，放冰箱内冷藏；厨房最好
准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交*污染。
259 、生活窍门:轻度烫伤，可涂紫药水，不必包扎。皮肤若起泡，不要把泡弄破，可用涂有
凡士林纱布轻轻包扎。病人要注意保暖，多喝开水，吃点止痛药。
260 、生活窍门:烹调时要少油、少糖、少盐分，有利健康；烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、
卤、凉拌等，可减少油脂吸收；鸡汤、高汤置于冰箱，可去浮油
261 、生活窍门:哮喘、过敏性疾病患者，应少吃“发食”，如鸡、羊、鱼、虾、蟹等；水肿
病人少吃碱性食物，皮肤病患者忌食虾、鱼、羊肉等
262 、生活窍门:被子晒法:以化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，以防温度过
高烤坏化学纤维，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直接晒到。
263 、生活窍门:每日饮水（含汤）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc计算，喝饮料不要
加糖，充足水分可促进和改善便秘，对高血压的人特别重要。
264 、生活窍门:羽绒被吸湿性能和排湿性能都十分好，不需频繁晾晒，若在户外晒时，也需
盖上一块布，经一小时的“通风”即可，也可在阴凉处晾一个小时
265 、生活窍门:漱口能按摩大脑，连续漱口5-10分钟，可引起中枢神经系统兴奋，这些复
杂的变化是一种特殊的大脑按摩，对大脑起到良好的保护作用。
266 、生活窍门:晒好的被子切忌拍打，因棉花纤维粗而短，易碎，拍打棉被会使里面的纤维
断裂，变成棉尘跑出来，如被子上落了灰尘，用刷子刷刷就干净了
267 、生活窍门:冬季装修时，木材要注意保湿，以免变形；木工制品要及时封油，以防收缩；
施工过程要注意保暖；木地板要留出2毫米左右的伸缩缝儿。
268 、生活窍门:识虾:海生的虾一般比养殖的虾肉质坚实且肥美；鲜对虾色青、皮亮、身硬、
头体相连；如虾体发灰，体软发散，说明鲜度差。
269 、生活窍门:中药食物搭配禁忌:薄荷，忌食鳖肉。茯苓，忌食醋。蜂蜜，忌食生葱。白
术，忌食大蒜、桃子、李子等。
270 、生活窍门:鉴别珍珠:真珍珠看上去有不均匀的彩虹，假的色调单一；真珍珠摸起来有
清凉感；相互摩擦，有粗糙感的是真珍珠，明显光滑感的是人造珠
271 、生活窍门:将大葱葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂，还会生长呢！将大
葱叶晒蔫，然后带着叶子捆好放在阴暗处，就可存放长久。
272 、生活窍门:购物谨防发票七陷阱:借口无发票；发票无品名；不注明换货日期；以购销
合同代替发票；消费者承担税金；不盖公章；加盖“不退”图章。
273 、生活窍门:春季为流行病高发期，家里可多做些提高人体免疫力的凉拌菜:海带丝、芦
笋丝、萝卜丝、鱼腥草、枸杞菜等，适当多吃，可预防感染疾病。
274 、生活窍门:红木家具宜阴湿，忌干燥，不宜曝晒，切忌空调对着家具吹；每三个月用少
许蜡擦一次；用轻度肥皂水清除表面的油垢，忌用汽油、煤油。
275 、生活窍门:衣橱里可喷些普通香水，去除霉味；用棉花蘸点香水，塞在文胸里，使人通
体透香；洗头最后一次用清水冲时，放少许香水，头发会洋溢香气。
276 、生活窍门:煮熟的鸡蛋晾凉后，置入冰箱1-2分钟，再用刀切时，切口整齐，不易切碎。
因受潮而软化的肥皂，放在冰箱中，就可恢复坚硬。
277 、生活窍门:将各种花瓣晒干后混合置于一匣中，放在起居室或餐厅，就能使满室飘香。
将其置于袋中，放在衣柜里，能把柜内的衣物熏上一股淡淡的幽香
278 、生活窍门:塑胶地板忌水，清洁刷洗后，必须尽快让水分蒸发，以防清洁剂及水分和胶
质起化学作用，造成地板面脱胶或翘起现象。
279 、生活窍门:不要因为兔毛衫掉毛就不再穿它了，可把它装进一个塑料袋中放入冰箱内冷
藏3-4天，就可以防止它掉毛了。
280 、生活窍门:在流感流行期间，在服用维生素C的同时，应多吃一些杏、苹果、香瓜、蘑
菇、牛肝等富含铜元素的食物，两者结合才能起到预防流感的作用
281 、生活窍门:如何知道蒸锅内食物是否蒸熟？打开蒸锅锅盖，用划燃的火柴凑近热蒸汽，
若火焰奄奄一息甚至熄灭了，就说明食物基本熟了。
282 、生活窍门:用100克左右的食盐投入半盆温水中，先浸湿头发，再按通常的方式洗净头
发，每周洗一次，仅二三次后，梳头洗发就再不大把脱落了。
283 、生活窍门:做三明治时，应先把吐司放在冰箱内冰一下，这时吐司会变硬，不但好切也
易涂奶油，等到三明治做好要吃时，吐司已恢复原来膨松的弹性
284 、生活窍门:德国专家试验表明，在催眠效果方面，通俗的摇篮曲竟使各种安眠药物甘拜
下风，人们在摇篮曲陪伴中睡得特别香甜。
285 、生活窍门:意外烫伤后，用大葱叶劈开成片，将有粘液的一面贴在烫伤处，面积大可多
贴几片，并轻轻包扎，既止痛，又防止起泡，一二天基本痊愈。
286 、生活窍门:意外烫伤后，还可用鸡蛋清、熟蜂蜜或香油，混合调匀涂敷在受伤处，有消
炎止痛作用。
287 、生活窍门:要睡觉的时候，拿小黄瓜切薄放置脸上过几分钟拿下来，由于皮肤吸收了天
然瓜果中的营养成分，一个月后您的脸就会变得白嫩。
288 、生活窍门:恢复羊毛衫光泽与柔软度的方法:洗涤时在温水中加放适量干洗剂和氨水，
漂洗时再加几滴醋，可以帮助恢复毛织物原有的光泽及柔软度。
289 、生活窍门:防止羊毛衫衣物缩小的方法:把洗衣服的水温控制在35摄氏度左右，用高级
中性洗涤剂洗涤，水与洗涤剂的比例应为3:1。
290 、生活窍门:若一侧的鼻孔内塞入异物，可用一张纸条，刺激另一个鼻孔，人就会打喷嚏，
鼻子里的异物自然会被喷出来。
291 、生活窍门:睡前用最便宜的化妆棉加上化妆水完全浸湿后，敷在脸上20分钟，每周3
次，您的皮肤会有想不到的水亮清透喔！
292 、生活窍门:羊毛衫不掉毛的窍门:用半盆凉水溶解一汤匙淀粉，把羊毛衫浸透后拿出来，
不要拧，沥净水后放在溶有少量洗衣粉的水中，浸泡5分钟漂净
293 、生活窍门:铝壶或铝锅用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，
烧沸，煮10分钟左右，即可除去。
294 、生活窍门:厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软
化，然后给拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。
295 、生活窍门:打开煤气开关点火后，火苗如呈绿色飘火，则说明煤气燃烧不完全，这样浪
费煤气，这时应将空气调节阀调到火苗“呼呼”发响的位置为宜。
296 、生活窍门:使用热水器时，最好把温度调节在50-60度之间，这样能防止热水器水垢的
生成；当水温超过85度时，水垢的生成会加剧。
297 、生活窍门:蒸东西时，蒸锅水不要放得太多，一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜，这样做，
可最大程度节约煤气。
298 、生活窍门:擦水龙头的窍门:用干布蘸面粉或香烟灰来擦，再用湿布擦，最后用干布擦，
可擦得光亮，又不损伤金属表面。
299 、生活窍门:残茶妙用:用干净的残茶叶煮茶鸡蛋，味道清香可口。吃生葱、蒜后，弄一
些残茶叶在口里嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。
300 、生活窍门:点蜡烛时，在烛芯周围撒上几粒盐，可以防止蜡油淌流，从而延长蜡烛的点
燃时间。生炉子时撒上一把盐，会使烟雾消散，火苗旺盛。
301 、生活窍门:不锈钢厨具去渍窍门:用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，便能除去。如
果渍迹产生的时间已久，那么在萝卜头上沾些去污粉，效果很好。
302 、生活窍门:锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去。如果在使用新锅前先在锅底涂
上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除去。
303 、生活窍门:塑料砧板使用方便，但菜刀留下的裂痕容易生污纳垢，用去污粉不易洗掉，
可改用漂白剂沾在海绵上，挤压着洗刷干净后再用水冲一下即可。
304 、生活窍门:残茶妙用:把残茶晒干后，放在厕所或臭水沟渠旁燃烧，能消除恶臭。将晒
干后的残茶燃烧，可以驱除蚊虫。
305 、生活窍门:感冒鼻塞时，可用大蒜头1瓣，用刀削成与鼻孔相吻合的形状，塞进鼻孔，
连续几次，即可治愈。用薄荷油闻鼻，也可以即刻使鼻孔通畅。
306 、生活窍门:鼻塞严重影响睡眠时，用热水洗脚，促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞，
又能调节大脑皮层的兴奋与抑制，从而促进睡眠。
307 、生活窍门:皮肤瘙痒时，可将一撮香烟灰放在一容器内，滴上几滴水，使其呈糊状，敷
于患处，即可止痒。用鲜丝瓜叶捣烂搽患处，效果也不错。
308 、生活窍门:桔皮妙用:将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮，煮熟的粥生津开胃，格外香甜。
沏茶时加入几丝桔皮条，饮服时清香爽口，润肺祛痰。
309 、生活窍门:拌凉菜宜先放入花椒油、芝麻油、糖、醋等调味佐料，以使凉菜更加进味、
爽口，待食用前再放入食盐，可防止凉菜水分渗出，带走营养成分
310 、生活窍门:油热几成？一二成时锅底中部略有小油泡泛起；三四成时油面始波动，无油
烟；五六成时波动加剧，油烟上升；七八成时油面平静，油烟滚滚
311 、生活窍门:炖牛肉时，把泡开的茶根装入纱布袋，放在水中与牛肉共炖，牛肉很快便会
炖烂，且风味独特、鲜美。
312 、生活窍门:鉴别注水肉！在切开的肉表面贴上一张薄纸，稍后若能完整揭开，且纸已湿
透的可能是注水肉；切开粘膜处，有较多稀粘液的肉要慎食。
313 、生活窍门:侧卧按摩治鼻塞:左侧鼻塞面向右躺下，右侧鼻塞面向左躺下，用食指和中
指捏住鼻子，按摩鼻梁两侧迎香穴1-2分钟，鼻塞即可消除。
314 、生活窍门:外出旅游面包保鲜小窍门:把面包用原来的包装蜡纸包好，再拿两张报纸，
用水浸湿后包在蜡纸外层，放在一个塑料袋里，将袋口扎牢。
315 、生活窍门:生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，
放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉
316 、生活窍门:白萝卜和蜂蜜都有润肺止咳作用，可用来治干咳:将白萝卜洗净，捣烂取汁，
每次60毫升，加入适量蜂蜜调均匀，每日3次，连服3-5日
317 、生活窍门:煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不容易煮烂；待水开锅时，兑
入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易开花了。
318 、生活窍门:春天是哮喘病多发季节，可用大蒜瓣自疗:大蒜2-4瓣捣成泥状装入瓶中，闻
大蒜气味，每日3-5次，大蒜瓣一日一换，连用3-4日。
319 、生活窍门:当心买到假碘盐！将碘盐撒在切开的土豆片上或淀粉溶液中，可变成浅紫色，
颜色越深，含碘量越高，无颜色反应的则是假碘盐。
320 、生活窍门:竹笋越新鲜吃起来口感越好，要想竹笋保鲜，可以在竹笋切面上涂抹一些食
盐，然后将它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起来鲜嫩爽口。
321 、生活窍门:巧用废瓶盖:刮鱼鳞。取长约15厘米的小圆棒，在其一端钉上2-4个酒瓶盖，
利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞，是一种很好的刮鳞工具。
322 、生活窍门:绿豆蛋花汤治口疮:鸡蛋1个，打入碗内捣散；将适量绿豆浸泡10多分钟，
煮沸1-5分钟，用此汤冲蛋花，早晚各服一次，服1-2天。
323 、生活窍门:掺假食用油的鉴别:鉴别掺入蓖麻油的食用油时，将油样静置一段时间后，
油样能自动分离成两层，食用油在上，蓖麻油在下。
324 、生活窍门:市场上常出现假粉丝，所以买粉丝时应细辨，慎买发黄、发绿等色泽鲜艳的
粉丝；用水煮时有酸味或其他异味的粉丝应引起警惕。
325 、生活窍门:如何去竹笋涩味？将竹笋连皮放入淘米水中，放一个去籽红辣椒，用温火煮
好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。
326 、生活窍门:鼻塞家疗:将葱白一小把或洋葱头三四个切碎，熬汤，熬好后趁热用鼻子使
劲吸热气，也可以将食醋烧开，用鼻子吸醋气，疗效都很好。
327 、生活窍门:巧用废瓶盖:削姜皮。姜的形状弯曲不平，体积又小，欲削除姜皮十分麻烦，
可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。
328 、生活窍门:勾中指止鼻血:鼻子流血时，自己双手的中指互勾，一般一会儿就能止血。
幼儿不会中指互勾，大人用中指勾住幼儿的左右中指，同样可止血
329 、生活窍门:衣领及袖口上的污垢，用一般的肥皂很难洗净，可以用洗发水涂于污迹处，
再用刷子刷，或将剃须膏涂在污垢处，几分钟后再洗，效果会更好
330 、生活窍门:巧手清除絮状物！衣物晾干后，有些面料的衣物爱沾絮状物，可以找一块浸
水后拧干的海绵来擦拭衣物表面，可轻松除去其表面的杂物。
331 、生活窍门:食盐还有这样的妙用，你知道吗？盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶，
如果有些轻度变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。
332 、生活窍门:最近南京惊现有毒水发货！水发货选购:手感滑腻的可能用工业氢氧化钠处
理过；有刺激性气味的可能用甲醛泡过；颜色过于鲜亮的要慎买。
333 、生活窍门:自己清洁皮衣毛领！用干洗剂或者用羊毛专用洗涤剂清洗，清洗时要轻揉，
并用清水涮净，之后要阴干，或者用吹风机吹干并用梳子理顺。
334 、生活窍门:街头“现炒茶”别忙喝！现炒茶火气大，且未经氧化，易刺激胃、肠粘膜，
饮用后易引发胃痛、胃胀，专家建议现炒茶存放10天以后再喝。
335 、生活窍门:巧除室内甲醛异味:购买800克颗粒状活性碳，将活性碳分成8份，放入盘中，
每个房间放两至三盘，72小时可基本除尽室内异味。
336 、生活窍门:巧识色素葡萄酒！将白色餐巾纸铺在桌上，将酒晃几下，倒少许在纸面上，
如果红色不能均匀分布，或纸面上有沉淀物，则酒是用色素兑成的
337 、生活窍门:用高汤煮制的菜不宜放味精，因为高汤本来就有一种鲜味，而味精的鲜味与
之不同，加味精会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类。
338 、生活窍门:芦笋含有多种微量元素，可提高免疫力:将鲜芦笋300克洗净，削皮后切丝，
加盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用，口味独特，赶快尝尝吧
339 、生活窍门:在做好的鱼里放一些切段的干辣椒，可以让鱼永久告别腥味；把要熬汤的鱼
先在锅里炸一下再做汤，可使熬出的汤呈现诱人的乳白色。
340 、生活窍门:巧用生姜治烫伤:若不小心被烫伤，可将生姜捣烂，取其汁液，然后用药棉
蘸上姜汁擦患处，此法可使起泡者消炎除泡，破皮者促进结痂。
341 、生活窍门:巧除蔬菜残余农药:取500毫升清水加食用碱5至10克配成碱水，将蔬菜放
入其中，据菜量配足碱水，浸泡几分钟后，用清水洗净。
342 、生活窍门:葡萄酒保存方法正确可维持其美味芳香，先将酒存在具有隔热、隔光效果的
纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，可长时间保存。
343 、生活窍门:菜叶小虫巧清除:用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分
开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出
344 、生活窍门:如果你不小心把饭烧糊了，别着急，此法可帮你轻松除去糊味:将8-10厘米
长的葱洗净，插入饭中，盖严锅盖，片刻糊味即除。
345 、生活窍门:巧用桔子皮去除肉类异味:炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，
可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
346 、生活窍门:家里的精美铜器不小心沾染污垢后，不易清除，在此向你奉上两妙法:一是
用锅灰加明矾擦拭，二是用醋泡一段时间后擦洗，不妨一试！
347 、生活窍门:如果你有牙痛的毛病，此法是缓兵之计:用筷子蘸上一点味精放在疼痛的牙
齿上，疼痛会得到缓解。一次不要用太多，用筷子头蘸一点即可。
348 、生活窍门:装修房巧除味:用300克红茶在两只脸盆中泡热茶，放入室内，并开窗透气，
48小时内室内甲醛含量将剧降，刺激性气味基本消除。
349 、生活窍门:驾驶员不宜空腹吃香蕉！香蕉中含大量钾元素，空腹食用会使血液中的钾大
量增加，对心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行车安全。
350 、生活窍门:天热了，清凉的椰子汁深受市民喜爱，挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，
则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子。
351 、生活窍门:青椒去蒂再清洗！多数人洗青椒时，习惯将它剖为两半或直接冲洗，这是不
正确的，因为青椒独特的造型与长势，易使农药积在凹陷的果蒂上
352 、生活窍门:真假奶粉巧鉴别:试手感，真奶粉质地细腻，用手指搓捻会发出“吱吱”声；
而假奶粉由于掺有其他成分，颗粒较粗，捏时会发出“沙沙”声
353 、生活窍门:真假奶粉巧鉴别:尝味道，入口品尝时，真奶粉细腻发粘，易粘牙齿、舌头
和上腭，溶解较快且无糖的甜味；假奶粉溶化快，不粘牙，甜味浓
354 、生活窍门:最近市场上的一些所谓“红心柴鸡蛋”，其实是给鸡喂了含“加丽素红”添
加剂饲料造成的。购买时最好挑那些外观干净、表面粗糙的鸡蛋。
355 、生活窍门:五一窝在家里看碟？！先把影碟机除除尘吧:在停机状态下，用电吹风冷吹
或吸尘器吸，动作幅度要小，小心损坏机器，最好不要拆机除尘。
356 、生活窍门:假期饭局多，防醉小妙方:饮酒时多吃点豆腐类菜肴，因为豆腐含有一种能
解酒的氨基酸，食后能使酒通过尿液迅速排出，减少醉酒几率。
357 、生活窍门:清水加白醋为花朵延寿！天气渐热，鲜花买回家后易枯萎，不妨在花瓶中加
几滴白醋或漂白水，再把花枝底部剪一下，可延长花朵保鲜期！
358 、生活窍门:上海滩购物小贴士:个体商店价格差异较大，应多比较；侃价分路段，华亭
路多侃一些，陕西路侃价余地较小；有些大商场也是可以侃价的。
359 、生活窍门:旅途中不幸扭脚，可冷敷自救:冷水浸湿毛巾，拧干敷在伤处，隔3-4小时敷
一次，每次5-8分钟，可消肿、止疼；也可用冷水淋洗伤部
360 、生活窍门:您知道正确的进餐顺序吗？那就是先喝汤，然后蔬菜、饭、肉按序摄入，半
小时后再食用水果最佳，而不是饭后立即吃水果。
361 、生活窍门:刚买的水果和非叶类蔬菜，不宜立即放入冰箱冷藏，因为低温会抑制果菜酵
素活动，无法分解残毒，应先放一两天，使残毒有时间被分解掉。
362 、生活窍门:刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷
盐水，几天气味便可除去。此外，将洋葱浸泡盆中同样有效。
363 、生活窍门:苦瓜清热降火，但实在太苦，很多人吃不惯，奉上一法:只要在切好的苦瓜
上撒上盐，腌渍一会儿并用水过滤，很快不太苦的苦瓜就形成喽！
364 、生活窍门:最近中央电视台曝光了一批毒粉丝，教您鉴别:正常粉丝的色泽略微偏黄，
接近淀粉原色，那种特别白特别亮的粉丝最好别买。
365 、生活窍门:将粉丝点燃，正常粉丝燃烧时应有黑色的炭，并且粉丝有多长炭就应该有多
长，而毒粉丝燃烧时没有炭残留，而且还会伴随很大的声响。
366 、生活窍门:牙膏洗葡萄更干净！葡萄经淡盐水浸泡可杀菌，但冲洗后有时表面还残留一
层白膜，可挤些牙膏，把葡萄粒置于手掌间轻揉，再以清水洗净。
367 、生活窍门:饮水机加柠檬巧去垢！饮水机用久了，里面有一层白色的渣，取一新鲜柠檬，
切半，去籽，放进饮水机内煮二三个小时，可去除白渣。
368 、生活窍门:喝茶有道！草酸易与钙结合形成结石，而茶中含有草酸，因此日常饮茶要浓
淡适度且不过量，食用含钙食物如豆腐、虾皮后尤其不宜马上喝茶
369 、生活窍门:选用含氟牙膏要谨慎，使用要更加小心，因为含氟牙膏虽有防龋效果，但长
期使用易造成氟中毒，少年儿童和老人尤其要慎用。
370 、生活窍门:对于女人来说，醋除了饮食之外，还可用来美容，每次在洗手之后先敷一层
醋，保留20分钟后再洗掉，可以使手部的皮肤柔白细嫩。
371 、生活窍门:不慎将葡萄的汁液滴在棉质衣服上，用肥皂洗涤不但不能去掉污渍，反而会
使其颜色加重，应立即用白醋浸泡污渍处数分钟，然后用清水洗净
372 、生活窍门:丝巾的妙用！在美容院做好发型，一觉醒来就变形了！不必烦恼，睡前在枕
头上铺一条质地光滑的丝巾，就不会弄乱头发，美丽发型得以保持
373 、生活窍门:天热更要防感冒！天热流汗使人们消耗大量的能量，人体抵抗力下降，易患
感冒，应注意多喝白开水，少量多次，以每次三百至五百毫升为宜
374 、生活窍门:天热了，许多人有脚臭，以下两法不妨一试:穿鞋时将少许茶叶放鞋里；盆
里放温水，放入少许茶叶，把双脚放进去浸泡十分钟，可除臭味。
375 、生活窍门:自制杏仁露:杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，杏仁捣碎加水煮15分钟，加
桂花再煮10分钟，取滤液加冰糖调味，经常饮用可祛斑护肤。
376 、生活窍门:不吃药缓解感冒症状！可在患者关节处，如手腕、膝盖内侧、脚踝两侧等，
用纱布蘸高浓度酒擦拭三四十下，然后盖被睡觉，此法尤适用孕妇
377 、生活窍门:夏天犯了脚气，可将患脚洗净擦干，再用风油精涂擦患处，每天1-2次，一
般坚持数天后便可见效，也可将生大蒜瓣捣碎连续涂抹。
378 、生活窍门:被蚊子叮咬后奇痒难耐，可将一两片阿司匹林研碎，以适量凉开水化开，调
成糊状。清洗被叮咬处，然后涂上药糊，很快即可止痒，不妨一试
379 、生活窍门:糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一头，并连带喝些醋汁，坚持10-
15天，可降血压，适用于高血压病人。
380 、生活窍门:巧除居室烟味！用食醋将毛巾浸湿，稍稍一拧，在居室中轻轻甩动，可去除
室内烟味。如果用喷雾器来喷洒稀释后的醋溶液，效果会更好。
381 、生活窍门:冰箱用一段时间之后，门有时候会变得很紧而不好开。用软布擦去箱体与箱
门接触平面上的凝露，然后敷上一层滑石粉，即可手到病除了。
382 、生活窍门:墙上被孩子涂上蜡笔渍后十分不雅，可用布（绒布最佳）遮住污渍处，用熨
斗熨烫一下即可，蜡笔油遇热就会熔化，此时迅速用布将污垢擦净
383 、生活窍门:用洋葱擦玻璃更明亮！将洋葱一切两半，用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未
干时，迅速用干布擦拭，玻璃就会非常亮哟，赶快试试吧！
384 、生活窍门:鲜花低头，深水急救！减去花枝末端一小段，然后将鲜花放到盛满冷水的容
器中，仅留花头露出水面，一两个小时后花朵就会苏醒过来哟！
385 、生活窍门:汤做咸了，可在汤里加入几片西红柿，煮两分钟后，咸味会明显减轻，且不
会冲淡汤的鲜味，也可将一个土豆放入汤中，煮5分钟，效果相同
386 、生活窍门:你用QQ吗？木马病毒“QQ叛徒”被截获，如您在使用QQ时收到含有
“wsdgs”字样的信息，表明机器已经中毒，应立刻进行杀毒。
387 、生活窍门:将柚子皮的白筋撕下，置通风处，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好，可
用做肉类去膻的辛香料，也可放在橱柜内防虫蚁，或放入米缸防虫
388 、生活窍门:银行卡收费了，你有不常用的银行卡吗？若你有这类银行卡，又不想负担年
费，可将储蓄卡退掉，保留存折账户，比办理整套销户更简便。
389 、生活窍门:小心买到劣质西瓜子！优质瓜子中间是黄色的，四周黑色，劣质瓜子表面颜
色模糊不清，一些加了滑石粉、石蜡的瓜子表面还有白色结晶。
390 、生活窍门:切牛肉先冷冻！切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，可将整块牛肉包好，
放冰柜冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割，就容易多了
391 、生活窍门:煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时，先浸水一小时再以小火煮十分钟，然后熄火
焖半小时再煮，可保持豆粒完整而汤汁香浓，且豆壳和豆沙不脱离
392 、生活窍门:手机照片想备份？我有妙法！将图像从手机邮箱发送到电脑邮箱，然后在电
脑中接收该邮件并保存，此法基本上对所有的手机都适用噢！
393 、生活窍门:过有效期一两天的鲜奶，为免倒掉浪费，可小火加热煮至开锅，凉后可用来
做菜肴或点心，如做蛋糕，亦可和蛋液混合用来煎吐司。
394 、生活窍门:电子邮件巧防病毒！发送邮件时附上签名信息或朋友能识别的暗号，就可使
接收方确认该电子邮件是由好友发送的，而不是病毒。
395 、生活窍门:热水法减少蔬菜农药残留:适用于芹菜、菠菜、菜花、豆角等。将蔬菜表面
污物洗净，然后放入沸水中，两三分钟后捞出，再用清水洗一两遍
396 、生活窍门:夏季消除痱子妙方一:新鲜的西瓜皮洗净，削去内层残留瓜瓤，用来擦拭患
处，两分钟左右，每天三次，一般两天后即可见效，同时美肤养颜。
397 、生活窍门:夏季消除痱子妙方二:将新鲜苦瓜切片，用带汁的苦瓜肉全面擦。
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